Мясо форели очень нежное и вкусное. Она готовится очень быстро. И продуктов для её приготовления требуется минимум. Попробуйте сами!
Описание приготовления:
Форель в кляре можно приготовить за несколько минут, зато какой шикарный ужин можно устроить. К рыбе всегда хорошо белое вино. А для приготовления форели в кляре мы использовали его только 100 мл. Остальное можно подать к этому блюду за ужином. Форель в кляре можно украсить ломтиком лимона, зеленью и овощами по вашему вкусу. Такой вариант подойдет даже для романтического ужина...
Среди большого количества рецептов из рыбы, один из самых быстрых и простых - пожарить рыбное филе в кляре. Рыба получается нежной и сочной, а кляр невероятно хрустящим. Наиболее вкусно получается это блюдо из пангасиуса, хека, минтая, тиляпии , пеленгаса, форели, семги и трески. Начинаем приготовление этого блюда с кляра. В состав классического рецепта кляра для рыбы входят куриные яйца, вода, мука, соль и перец. Однако существует еще масса разных рецептов кляра: на пиве, майонезе, сметане, кефире, минеральной воде, молоке...