Наступила пора запастись вкуснейшим «холодным вареньем». 1. способ Фейхоа потертая с сахаром Ингредиенты: На 1 кг. плодов кладем 1 кг. сахара, Приготовление: Ягоды фейхоа тщательно промываем, срезаем плодоножки. Разрезаем на две половинки прокручиваем вместе с кожицей в мясорубке. Затем добавляем сахар, хорошенько перемешиваем деревянной ложкой до полного растворения сахара. Фейхоа перетертая с сахаром, по консистенции будет желеобразным. По желанию сахар можно заменить мёдом, а также добавить лимон...

Сколько ни спрашивала у знакомых, друзей и родственников, как они едят фейхоа — ответ всегда один, как под копирку! Все готовят «сырое» варенье, просто смешав молотые ягоды с сахаром. Ну… или компот варят. И это действительно очень вкусно! Сама долгое время делала только так, пока не наткнулась на более интересный вариант 👇👇👇 Можно хранить в холодильнике, в чистых сухих баночках. А можно переложить в контейнер, заморозить и доставать по мере необходимости. Дел буквально на 10 минут, а в результате получается необыкновенное лакомство...