Добрый день дорогие друзья. Сегодня мы будем готовить запечённые шампиньоны с сыром. Моя жена их просто обожает. Для удобства поиска рецептов используйте «Путеводитель по рецептам» Для начала скажу сразу, что шампиньоны не моют, а зачищают кожицу со шляпки и все. Но тут я поленился и просто решил этого не делать, каюсь. Итак, удаляем ножки из грибов. Мелко режем их кубиком, примерно 3 на 3 миллиметра. Нарезаем промытую зелень и зубчик чеснока, так же мелко. Чеснок можно протереть на тёрке или выдавить через чеснокодавилку...
Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает) Рецепт несложный, обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные грибы шампиньоны. Ингредиенты: Крупные шампиньоны – 15 шт. Мясной фарш – 450 г Лук – 1 шт. Сыр твердый – 100 г Яйца – 1 шт. Растительное масло – 50 мл Все подробности и детали рецепта, а также его калорийность можно посмотреть в коротеньком видео ниже! Шаги приготовления: 1...