«Активный гражданин» приглашает присоединиться к проекту «Московское чаепитие»! Знакомьтесь с чайными традициями в «Большой викторине» и отправляйтесь на дегустацию купажей любимого москвичами напитка на Тверской площади и других городских площадках. Пробуйте чайные купажи, сканируйте QR-код и голосуйте за лучший напиток, который станет «Чаем Москва». Подробнее о дегустации в новостях. Богатые традиции чаепития веками складывались в России. Некоторые правители заметно поддерживали развитие чайной культуры в стране...

Доброго времени суток! Если спросить чайного любителя о том, какой чай долгое время оставался привилегией китайских императоров, а тайна его производства сохранялась веками, то он несомненно ответит - Желтый Чай. Пока в древнем Китае обычные люди наслаждались Те Гуань Инем, Лун Цзином и Дяньхуном, другие же, более богатые сословия, пили желтые чай. Одним из представителей Желтого Чая является Мендин Хуан Я, о котором сегодня и пойдет речь. Мендин Хуан Я: Это типичный представитель желтого чая. Сырьем...