"Оленина, строганина, морошка, оранжевый цвет и вертолет" - по этим ключевым словам можно легко догадаться о каком ресторане пойдет речь. Причем угадают не только москвичи, ведь легендарная оранжевая гонка "Экспедиция Трофи" проходила через всю страну в течение многих лет. Итак, полное название ресторана "Экспедиция. Северная кухня". Он работает уже более 20 лет (открылся в 2002 году). Занимает целый особняк в районе Солянки. Но не тот, что выше на фото. Это я так потихоньку формирую традицию размещать фотографии близлежащих достопримечательностей...

Рождение ресторана «Экспедиция. Северная кухня». Однажды несколько человек отправились в экспедицию на Крайний Север и оказались в чрезвычайно сложном положении за 300 километров до ближайшего населенного пункта. Они ждали вертолет, но вертолет не прилетел… Шли дни. Люди добывали еду, обустраивали нехитрый ночлег. И думали о том, как им, городским жителям, продержаться в суровых условиях Заполярья, и как живут те, кто родился здесь? Там, на краю Земли, рождались мысли о самом важном и настоящем,...