#кукпад4 #ливанскаякухня #национальнаякухня #арабскаякухня Очень любим млюхие или молохея. Ко мне любовь к этой траве пришла не сразу. Сначала, глядя как семья мужа поглощает зелёную траву с огромным аппетитом, я думала - как это вообще можно есть? 😁😃 Но потом, распробовав, поняла, что, в принципе, довольно-таки съедобно. А теперь, спустя много лет, очень она мне нравится 👌😊. Итак, млюхие — это травянистое растение, которое встречается в Египте, Палестине, Ливане, Иордании, т. е. в странах Средиземноморья...

Доброго вам дня, дорогие читатели!:) К этому блюду я присматривался чуть больше полугода, с момента, когда получил посылку из Москвы от доброго читателя Дяди Сула. Пакет с травой мне сначала показался подозрительным, но потом Сул пояснил, что это не запрещено, и это еда! Называется Млухия (Dry mallow). Он и рецепт приложил, но я все равно полез пересматривать кучу видео, как еду с этой травой готовят в арабоязычных странах, откуда она родом и есть. Отмечу сразу, что она продается в интернет-магазинах по самой разной цене...