23,2 тыс читали · 2 года назад
Мясной ресторан Smoke BBQ на Трубной. Поужинали компанией за 20 тысяч руб.
Окрестности Цветного бульвара изобилуют прекрасными ресторанами, барами и кафе. Однако в моем блоге заведения этой геолокации имеют пока весьма скудное освещение. Из более-менее свежих обзоров могу вспомнить только японский ресторан J'PAN. Что ж настало время начинать заполнять этот пробел. Я уже наметил планы посещений, но первым делом, расскажу о нашем совместном с Юлей ("Раскрываем меню!") визите в мясной ресторан Smoke BBQ. Ресторан этот в 2019 году открыли петербургские рестораторы из группы Dreamteam, подарившие столице популярную бельгийскую пивную "Траппист"...
113 читали · 1 год назад
Классический чизкейк Нью-Йорк
Всем привет. Сегодня я поделюсь с вами рецептом классического чизкейка Нью-Йорк. Этот вкуснейший десерт пришел к нам из Америки, где собственно и был изобретён сливочный творожный сыр. Вариантов чизкейков великое множество, но начну я, пожалуй, именно с классики. Как приготовить классический чизкейк Нью-Йорк? Рецепт пошагово с фотографими. Ингредиенты (на форму 26 см): Приготовление: Для начала займёмся приготовлением основы. Она сегодня будет из песочного печенья, можно взять абсолютно любое печенье,...