Есть такая древняя разновидность пшеницы, называется спельта. Эту культуру выращивали еще в Вавилоне и древнем Египте.
Пшеницу спельта (лат. Triticum spelta) выращивают и сейчас, но крайне мало. Дело в том, что выращивать ее очень трудоемкое занятие, она совершенно не выносит никаких удобрений, ей нужна особая почва.
Ее относят к гексаплоидным видам пшеницы, потому как в ней присутствуют 6 наборов хромосом.
Не понимаю, что это такое, но наверное, очень важно.
Так вот, выращивают ее в США для любителей здоровой пищи. С недавних пор и у нас появились хозяйства, которые выращивают спельту.
Умельцы с Саранского ликеро-водочного завода решили сделать водку из спельты, и таки сделали!
Вообще, довольно креативный завод, много интересного выпускает.
Водка выпускается в деревянных коробках, с мешочком зерна, как я полагаю. Подача красивая. Такую и подарить не стыдно.
Стоимость этого шедевра 3 890 рублей за 0,7 литра.
Надо отдать должное хитрым маркетологам из Мордовии, они сотворили реально интересный продукт.
Сам я его не пробовал, все таки жаба душит купить водку за 4 тысячи, но если бы угостили, то попил бы с удовольствием.
Вот что пишут продавцы этого напитка:
Спельта Дикая пшеница Spelta Wild Wheat
"Эта водка создается из зерна спельта (дикая пшеница) – редкой зерновой культуры, отвечающей европейским экологическим требованиям, от которой появились современные сорта пшеницы. Поскольку эту разновидность сложно выращивать, лишь немногие хозяйства занимаются ее разведением, хотя, по сравнению с традиционными сортами, ее характеристики лучше."
Кстати, еще Саранский ЛВЗ выпускает настоящую ржаную водку, правда, цена опять же удручает, 1086 р. за 0,5.
Но опять же зацените подачу:
Чистые Росы из ржаного зерна Chisti Rosi rye
" Водка произведена на солодовом органическом спирте, приготовленном из ржаного зерна, передавшего напитку крепкий и насыщенный вкус. На каждой бутылке указан серийный номер и год урожая. "
Одним словом, креативно!
Редкий случай, когда российский производитель из простого продукта сделал интересную и крутую марку.
Друзья мои, подписывайтесь на канал “Папа&специи”. Вы увидите новые рецепты реально вкусных блюд! Я постоянно делюсь с Вами только проверенными рецептами!
Не забывайте поставить оценку моей работе! И помните, еда одно из немногих наслаждений в жизни, которое доступно абсолютно любому человеку и ничего не требует взамен!
