288 читали · 1 год назад
Что за чудо из чудес эти «ермолинские» сосиски с сыром на развес! (с)
Доподлинно неизвестно, кому пришла в голову идея добавить сыр в сосиски. Возможно, прототипом этого продукта послужил кезекрайнер — австрийская деликатесная колбаска из свинины с кусочками сыра внутри, презентованная ее автором Францем Тальхаммером в 1971 году. Перед обжариванием кезекрайнер слегка прокалывают, чтобы сыр вытекал и запекался аппетитной корочкой. Затем колбаску нарезают на кусочки и подают с горчицей, хреном или кетчупом. Как бы то ни было, в «ЕРМОЛИНО» есть свой «кезекрайнер», и...
834 читали · 2 года назад
Сосиски с сыром в лаваше (в духовке)
Лёгкий и быстрый вариант популярных сосисок в тесте. После нескольких минут в духовке получаются хрустящие рулетики из лаваша, посыпанные семенами кунжута, а внутри - аппетитная сосиска с расплавленным сыром. Всё просто и невероятно вкусно! Продукты (на 3 порции) Сосиски - 330 г (6 шт.) Сыр твёрдый - 150 г Лаваш тонкий - 110 г (1 шт.) Кунжут (семена) - 1 ст. ложка Пошаговый фото рецепт Подготовьте все компоненты. Сразу включите духовку разогреваться до 190 градусов. Лаваш из упаковки доставайте непосредственно перед приготовлением, так как он очень быстро засыхает и теряет эластичность...