Сорпа - вкуснейший суп. Можно его из говядины готовить, но традиционно сорпа готовится из баранины. В холодные вечера, обжигающе-горячий, ароматный и сытный суп - лучший ужин. Шелпек казахские лепёшки https://youtu.be/Hwt3NJyWUFg БАУРСАКИ: https://youtu.be/sI1o06XbTvs Рассольник: https://youtu.be/JBNjuKH9H10 Рыбный финский суп https://youtu.be/xzgwsBT0LMQ Картофельный суп с грибами https://youtu.be/x9tJe7uopsI Гороховый суп https://youtu.be/UuIxH_iuwwY Суп с фрикадельками по новому https://youtu.be/ejI9aNLRksI суп лапша https://youtu.be/5k87EFHkgv8 Окрошка https://youtu...
Дети обязательно попросят еще этого ароматного бульона! Состав рецепта (на 5 порц.):
Вашему вниманию представляется кулинарный рецепт казахского бульона, именуемого сорпой, создателем которого выступает казахская кухня. В очередной раз она меня поражает! Меня угощал настоящей сорпой один знакомый казах, представляю это блюдо и вам.
Первым делом тщательным образом промывают мясо в холодной воде. Далее кладут мясо в кастрюлю, заливают кипящей водой и варят 1-1,5 часов на медленном огне. После закипания снимают пену и излишки жира с бульона...