Если мандарины оказались кислыми, есть старый проверенный советский рецепт десерта, куда они более чем подойдут. Кстати, он совершенно беспроигрышный и годится и для любых других фруктов. Понадобится нам всего три ингредиента — фруктовое пюре, жирная сметана и банка сгущенки...

Выбор мандаринов - дело непростое и очень актуальное в праздничный период. Всем нам хочется купить именно сладкие, а не кислые фрукты, чтобы их вкус не испортил нам и нашим близким настроение. Но не всегда среди множества продающихся в супермаркете сортов удается угадать те, которые не будут кислить. Если же вам не посчастливилось и вы приобрели именно кислые цитрусы, возьмите на заметку это хитрый трюк от продвинутых хозяек, позволяющий сделать их слаще. Как убрать лишнюю кислоту из мандаринов? Способ, который поможет нам исправить эту неприятность, весьма популярен в Японии...