Я часто делаю печеночные оладьи. Очень нравится это блюдо: быстро, просто и полезно. Но чтобы не приелось, стараюсь разнообразить и придумывать какие-то новые варианты.
Одно из самых любимых блюд из печени - печёночные оладьи в овощах...
Недавно рассказывала, как делаю печёночный рулет. В продолжении темы делюсь рецептом печёночных оладьев или котлеток. Печень мы покупаем часто. В последнее время берём в светофоре. По 145р. Кто то обходит этот магазин стороной, ну а мы постоянные покупатели. 😉 Печень перекручиваю. Лук и морковь беру минимум 1/3 от количества печени. Лук мелко нарезаю. Морковь тру на крупной тёрке...