Конфеты из фиников, приготовленные своими руками – вкусное и полезное лакомство. От такого десерта никто не откажется. А для людей, придерживающихся ЗОЖ, следящих за своей фигурой и вегетарианцев это просто находка. Конфетки с финиками можно сделать без сахара, а вот орехи и шоколад в них очень даже приветствуются. Финики также прекрасно сочетаются с сухофруктами, свежими ягодами, медом и кокосовой стружкой. Смело добавляйте в сладости семена чиа, корицу или какао. Хотите еще более оригинальные варианты – обратите внимание на рецепты морковных трюфелей и пирожных с финиками без выпечки...

Из этих сухофруктов можно приготовить столько интересного! А еще финики источники не только углеводов, но и белков с жирами. Финиковая паста Финики вымойте под проточной водой и удалите косточки. Очищенные финики залей кипятком примерно на 5 минут (время зависит от сухости плодов). В итоге финики должны не превратиться в кашу, а лишь стать пластичными, мягкими. Откиньте финики на сито, чтобы вода стекла. Бананы очистите, сложите в блендер, добавьте какао, лимонный сок, корицу и имбирь (по желанию)...