Всем привет. Сегодня приготовим традиционную грузинскую яичницу чирбули. Принцип аналогичен шакшуке (яйца готовятся в густом томатном соусе), однако по вкусу они отличаются из-за разных наборов специй и добавок. Продуктовый набор: У нас тут вариант без орехов, но по классике, конечно, кладутся грецкие. Если любите, можете порубить и добавить в соус. Лук режем полукольцами, зелень мелко, чеснок рубим, сыр натираем на крупной тёрке. Помидор очищаем от кожи и нарезаем ломтиками. Обжариваем лук минуту на сильном огне в небольшом количестве растительного масла...

Здравствуйте! Сегодня выходной день и планов, как всегда, очень много. Поэтому и завтрак должен быть максимально сытным. Представляю Вашему вниманию неклассическую яичницу "из того, что было". Просто объеденье! Вам...