Это бесподобно вкусные Чевапчичи! А аромат! - Это просто не передать словами! Они Вам обязательно понравятся и Вы будете готовить так постоянно! Нам понадобится: Способ приготовления: Соединить между собой: фарш свиной, фарш говяжий, измельчённый лук, соль, чёрный молотый перец, паприку и соду. Всё хорошо перемешать, добавить минеральную воду и вымешивать10-15 минут. Собрать мясо в ком, смазать его растительным маслом (примерно 2 стол. ложки), накрыть его, и убрать в холодильник на несколько часов...

Чевапчичи - это популярное блюдо балканской кухни, которое представляет собой небольшие колбаски из фарша, приготовленные на гриле. Чевапчичи можно приготовить и дома, и это не так сложно, как кажется. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить чевапчичи дома...