Солидные двухлитровые банки с тюменским пивом VÁCLAV захватывают внимание, выделяются внутри холодильных витрин, название и изображённый на этикетке Карлов мост намекают на родство с чешским пивом (впрочем, на сайте пивоварни и контрэтикетке прямо указано, что пиво сварено в чешском стиле). На выездной дачной дегустации, попробуем два сорта: Деситка и Лежак Светлый. VÁCLAV Деситка - пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, крепостью 3,8%, ЭНС 10,0% (плотность - та самая деситка)...

Если вы только приехали в Чехию, тогда у вас скорее всего глаза разбегаются от неимоверного разнообразия пива. Чехи знают толк в пиве и производят более тысячи марок пива. За несколько лет проживания в Праге я узнала о нем много интересных фактов и попробовала самые знаменитые виды чешского пива. Кстати, их названия могут легко сбить с толку русского туриста, поэтому расскажу об этом более детально. Настоящее чешское пиво готовят сбраживая сусло, которое состоит из солода, воды и хмеля. В зависимости от плотности начального сусла пиво различают по крепости...