112 читали · 1 год назад
Кокосовое масло, чем заменить
Кокосовое масло - это разновидность масла, получаемого из мякоти зрелых кокосовых орехов. Это популярный ингредиент кетогенной и других низкоуглеводных диет, потому что в нем много триглицеридов со средней цепью (MCT), которые легко превращаются в кетоны печенью и могут использоваться в качестве источника энергии для организма. Если вам нужно заменить кокосовое масло в кетогенном рецепте, вот несколько вариантов: Стоит отметить, что вкус и...
216 читали · 4 года назад
Чем заменить в рецептах редкие или недоступные продукты?
Недостающему продукту почти всегда можно найти замену. Даже у экзотических и деликатесных ингредиентов есть подходящие аналоги. Предлагаем варианты замены некоторых редких продуктов в рецептах более доступными без ущерба для вкуса блюда. Агава (сироп) Сироп агавы (также известный как нектар агавы) является естественным подсластителем, сходным по консистенции с медом. Сироп получают из различных видов растений агавы, Он применяется для приготовления коктейлей, сладких киселей и мороженого. Используется при выпечке пирогов, тортов, кексов, печенья и булочек...