Этой осенью страна столкнулась с дефицитом яиц, в первую очередь в магазинах низкого ценового сегмента. На фоне стабильно высокого спроса на продукт (ведь яйца – один из доступнейших источников животного белка) критически упало производство: цены выросли на 25-40%. Как бы ни был низкий рубль выгоден торговцам нефтью и газом, он губителен для сельского хозяйства. Из-за рубежа закупаются вакцины и ветеринарное оборудование, сельхозтехника, а также до 70% витаминов для корма, в связи с чем последний подорожал вполовину...

Некоторые петербуржцы стали замечать дефицит куриных яиц на полках в магазинах, отсутствие скидок на них, а также рост стоимости. Разбираемся, действительно ли это так и каких сюрпризов дальше ждать от цен? Фото только наполовину заполненных полок с куриными яйцами выложил 8 ноября telegram-канал «ПродуктМедиа». Авторы сообщения отмечали, впрочем, что такая ситуация характерна только для сети «Пятёрочка» (входит в Х5 Retail Group), хотя и добавляли: с весны 2023-го цены даже там успели серьёзно подрасти...