Я пока не встретила человека, который бы мне сказал, что не любит беляши. Некоторые говорят, что это вредно для фигуры и здоровья, некоторые, что бросили есть мясо и, поэтому, не едят беляши. Но не один не сказал, что не любит. И у всех в глазах, при слове беляш, возникает искорка желания "заточить" это чудо кулинарии, невзирая на принципы. Я давно решила для себя, что если нельзя, но очень хочется, то значит можно. Поэтому, я частенько нарушаю данное себе слово о здоровом питании и приличном пищевом поведении...

На самом деле, вопрос о том, полезен ли беляш — это как спросить. Ответ зависит от многих факторов. Но давайте разберемся вместе: что же такое этот загадочный беляш и как он влияет на наше здоровье? Беляш — это не просто жареная лепешка с мясом, а целая культурная и кулинарная энциклопедия! Кто из нас не помнит, как в детстве мы ждали у бабушки на кухне, когда она достанет из духовки горячие и румяные беляши? Но с тех пор прошло много времени. Теперь мы смотрим на этот продукт через призму здоровья и калорийности...