Рецепты рульки я собираю давно. Правда сама не ем, но готовлю для мужа. Больше всего нравится ее запекать. Предлагаю 3 интересных варианта. Запеченная свиная рулька в духовке Имеет тонкий аромат меда и легкую остринку горчицы...

Из свиной рульки можно приготовить множество блюд, мы будем запекать рульку в духовке, в фольге. Что же нам понадобится: 1. Свиная рулька 2. Чеснок - 1 головка 3. Аджика - 2ст. ложки 4. Розмарин - 1 веточка 5. Майонез - 3ст. ложки 6. Соль, перец, пару листиков лаврушки Перед запеканием приготовим смесь, которой будем смазывать рульку. В отдельной мисочке смешаем майонез, аджику, измельчим половину чеснока. Теперь подготовим рульку. Помоем ее, проверим на наличие щетины, если все в порядке начнем шпиговать рульку чесноком...