Я вам не скажу за всю Россию, но в моем регионе самым популярным видом грибов являются шампиньоны. И это не случайно - продаются круглый год, цены вполне демократичные. В моем городе цена составляет от 160 до 200 рублей за килограмм. Поскольку удельный вес грибов очень низок — на килограмм продукта получается большое количество. Отравиться шампиньонами практически невозможно, поскольку 95 % грибов выставленных на продажу, являются искусственно выращенными. Калорийность этих грибов поистине фантастическая — 27 ккал/100гр...

Грибы – один из любимых продуктов для многих. Мы добавляем их в соусы и подливки, готовим на их основе первые и вторые блюда, маринуем и солим. Забежав в магазин за упаковкой грибочков, которые так ароматно пахнут лесом, многие из вас выберут шампиньоны – красивые, идеально белые, крепкие. А на эти грибы даже и не взглянут, а вот и зря. Несмотря на то, что эти грибы выглядят не так эстетично, они не менее полезны и также вкусны. В этой статье поговорим о пользе вешенок и вы узнаете: Вешенка – гриб,...