ringo_roma рассказывает, как изготовить недорогую самодельную мельницу и испечь вкусный хлеб и лепёшки, которые не купить в магазине Участники FORUMHОUSE самостоятельно делают всё — возводят дома, делают станки и даже пекут хлеб из самодельной цельнозерновой муки. Например, как ringo_roma. В этой статье мы расскажем, как пользователь пришел к этой идее, и что у него в итоге получилось. Содержание: Сам себе мельник ringo_roma Участник FORUMHОUSE, конструктор мини-мельницы Я пеку дома бездрожжевой хлеб на закваске...

О пользе цельнозерновой муки и продуктов из нее не слышал только ленивый. Хлебцы, тарталетки, батончики, оладушки из муки на основе цельного зерна фигурируют сегодня в каждой модной диете и гайде по правилам здорового питания. С мельницей Marcato MARGA приготовить муку из любого зерна можно дома. Причем без особых усилий. Что такое цельнозерновая мука? Собственно, польза цельнозерновой муки ничуть не преувеличена. И толку  от ржаного хлеба муки крупного помола куда больше, чем от сдобной булки из белоснежной муки высшего сорта...