Суп из красной чечевицы с булгуром по-турецки – вкусное, пикантное и простое в приготовлении блюдо. Несмотря на отсутствие мяса в супе, он получается насыщенный, с легкой остринкой и запоминающимся вкусом. Необходимые ингредиенты: Способ приготовления...

Потрясающе вкусный суп - чорба из булгура, риса и чечевицы. Ингредиенты для приготовления находятся в конце статьи. Способ приготовления 1. В кастрюлю заливаем растительное и сливочное масло, обжариваем мелко порезанный лук, чеснок. Добавляем крупы, немного перемешиваем и даем чуть-чуть обжариться. (Средний огонь) 2. Вливаем воду, добавляем специи и соль. Как только вода закипит, снижаем огонь до небольшого, так чтобы кипело совсем немного. Накрываем крышкой и варим до готовности круп. 3. Тем временем займемся приготовлением заправки...