Названия каких растений приходят на ум, когда пытаетесь вспомнить пряные травы? Да, друзья, это чай с мятой или чабрецом, ароматные розмарин, мелисса и шалфей. Сегодня как раз речь и пойдёт о шалфее, красивом пряном растении с фиолетово-голубыми цветами, которое уже полюбили дачники за приятный и тонкий аромат. Но не все знают, что скрывается за таким привычным названием. И, наверное, мало кому известно, что это растение, важность которого уже доказана, имеет богатый исторический опыт применения, а если точнее, то на протяжении многих веков он был важным компонентом многих лечебных составов...
На планете Земля существует более 700 видов этой ароматной травушки.
👅 Вкус: яркий, мятный и землистый с легкими сосновыми и цитрусовыми нотами 📜 Историческая справка:
- название шалфея происходит от латинского [salvere] – лечить, здороветь.
- в древнем Риме были крайне популярны шалфейные ванны в термах (банях) - омывали тело товарищи-римляне, да в вечно-шалфейную-молодость верили.
- в древней Греции настой из листьев шалфея называли [греческим чаем]
- а во времена Средневековья алхимики использовали...