Фейхоа по вкусу напоминает землянику, киви и ананас одновременно. Впервые фрукт, названный в честь португальского натуралиста Жоана де Силвы Фейжо, был обнаружен в горах Бразилии в конце XIX века. В Европе же фейхоа получила признание только в ХХ веке, где ее оценили прежде всего за целебные свойства и необычный аромат. Особенно ученых впечатлило количество йода в составе фрукта: почти 4 мг на 1 кг плодов при суточной норме для взрослого человека в 0,15 мг. Если вы пробовали фейхоа только в свежем виде, пора узнать о применении этого плода в кулинарии...

Опрос в моем телеграмм-канале показал, что многие не знают о такой замечательной ягоде как фейхоа. Поэтому расскажу Вам об этом сегодня. Фейхоа растёт в тёплых странах, хотя устойчива и к слабым заморозкам. В основном фейхоа привозят в нашу страну из Абхазии и Азербайджана. По вкусу фейхоа — что-то среднее между той же грушей, лаймом и ананасом. Иногда можно уловить во вкусе нотки земляники. Но самая яркая её черта — сильный, свежий аромат. Фейхоа, как и любой другой сезонный фрукт, весьма полезна, причём и в свежем, и в переработанном виде...