Несколько месяцев назад на моем канале вышел видеорецепт этих чудесных булочек. Я даже не ожидала, что он мгновенно станет хитом и наберет такое огромное количество просмотров. Булочки действительно шикарные, тесто тут просто изумительное — мягкое, сливочное, воздушное, и начинка вкусная. Комментариев под видео очень много и вижу, что многие из вас уже пекли эти булочки и убедились в том, что рецепт хороший. Для тех, кто пропустил рецепт и для тех, кто предпочитает текстовые варианты — публикую статью с пошаговым руководством...
Кто же не любит выпечку, а еще с яблоками. Я таких не знаю... Поэтому предлагаю вам попробовать мой рецепт булочек с яблочной начинкой. Булочки получаются пышными, воздушными и очень вкусными. Возиться с рецептом долго не придется, все готовится довольно быстро, самое главное заложить время на расстойку теста. Тесто: Теплое молоко - 300 мл. Мука - 500 г Дрожжи - 11 г Сахар - 3-4 ст.л Мед - 2 ст.л Ванилин Щепотка соли Растит. Масло - 50 мл. Начинка: Яблоки - 3-4 шт Сахар - 2-3 ст.л Корица - 1 ч.л Сгущенка вареная - 100 г Начнем приготовление булочек конечно с теста...