4478 читали · 2 года назад
Воздушные булочки в заливке | Удивительно вкусный рецепт булочек к чаю
Простой и всем знакомый рецепт булочек с повидлом с маленькой изюминкой в виде заливки. Заливка делает булочки очень нежными и не сухими. Булочки воздушные, мелкопористые и очень вкусные. Сдобные булочки с повидлом в заливке рецепт на 14 шт по 65 гр Сдобное дрожжевое тесто - Молоко - 100 мл - Вода - 100 мл - Сахар - 120 гр - Соль - ½ ч.л. - Дрожжи - 7 гр (2 ч.л.) - Масло растительное - 70 мл - Белок яйца - 1 шт (крупное) - Мука - 500 гр - Повидло/густой джем - 250 гр Заливка для булочек - Йогурт - 120 гр (без добавок) - Молоко - 1 ст...
11,4 тыс читали · 4 года назад
Воздушные булочки в сметанной заливке
А вот и ещё один рецепт пышной выпечки. Такие булочки съедаются мгновенно, ваша духовка даже остыть не успеет!   ⚫Ингредиенты: ⚪Для теста: ✅Мука - 450 г ✅Молоко - 120 мл ✅Масло сливочное - 110 г ✅Сахар - 60 г ✅Дрожжи сухие - 10 г ✅Яйца - 3 шт ✅Соль - щепотка ✅Ванилин - щепотка (по желанию)  ⚪Для начинки: ✅Масло сливочное - 20 г ✅Сахар - 50 г ⚪Для заливки: ✅Сметана - 150 г ✅Сахар - 50 г ⚫Приготовление: 📌Яйца (без одного желтка, оставим его для смазывания) смешать с сахаром, солью, ванилином.  📌Влить тёплое молоко и растопленное масло...