104 читали · 7 лет назад
Немецкие брецели. Рецепт
Ароматные, хрустящие немецкие крендели - брецели, для изготовления которых не требуется дорогостоящих ингредиентов, что делает выпечку доступной для каждой хозяйки. Продукты Мука - 500 г Вода теплая - 200 мл Дрожжи прессованные - 20 г Масло сливочное (комнатной температуры) - 2 ст...
294 читали · 8 месяцев назад
Немецкий брецель – рецепты кренделя с многовековой историей
Знаменитый брецель отметил тысячелетний юбилей – и за столетия рецепт успел покорить мир. Существует с десяток историй возникновения необычного хлебобулочного изделия, а по форме можно с лёгкостью определить региональную принадлежность выпечки. Крендель подают к пиву на домашних вечеринках, к шампанскому в театральных буфетах. Булочка одинаково хороша на завтрак в будний день и на торжественном званом обеде, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Ингредиенты европейского шедевра бюджетны и просты...