Очень любопытный суп, должен вам сказать! Он сладкий, но достаточно острый. Я такого раньше не пробовал, а вот вам советую сделать и попробовать! Итак, возвращаемся к «Книге о вкусной и здоровой пище» под редакцией Е.Л. Худякова издания 1939 года. Мы уже публиковали винегрет из этого сборника, теперь грибной борщ. Прошу любить и жаловать! В этой книге много рецептов, порой странных, поэтому все я бы не повторял, а вот этот зацепил. Да, тут много «советской кухни», которая отличается от классической кухни славянских народов, но в целом суп получился вкусным и необычным...

Борщ красный с шампиньонами, вкусный, сытный и аппетитный. Ингредиенты На 2,5 л потребуется: Приготовление красного борща с грибами Борщ с грибами я в основном готовлю тогда когда соблюдается пост. А так как пост соблюдают не все, готовлю разные блюда и выпечку. Борщ сытный и аппетитный. В советские времена я готовила борщ или суп из сухими грибами, борщ был ароматным и вкусным. В настоящее время готовлю с покупными грибами, больше доверяю покупным грибам, но каждый из нас выбирает сам из каких грибов готовить...