Без ложной скромности хочу сказать, что мой борщ – блюдо, которое хочется есть снова и снова. У меня нет секретов или особых ингредиентов, лишь важные нюансы, которые я соблюдаю каждый раз во время приготовления...

Сколько хозяек, столько и рецептов борща!😊 Хочу поделиться с Вами своим рецептом! Так я готовлю борщ уже 15 лет, мне и моим близким очень нравится и это главное для меня!))) Ингредиенты: Говядину можно заменить на курицу, тоже очень вкусно получается. Все овощи я взвешивала мытые и очищенные. Количество ингредиентов указано на кастрюлю объемом 4 литра. Приготовление: Мясо моем и кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой. Добавляем соль по вкусу(я положила 1 столовую ложку без горки). Варим на среднем огне 1 час...