Граппа или крепкий дух Италии в бутылке.
Друзья, мы продолжаем наше знакомство разнообразием алкогольных напитков. Мы знаем что такое херес, кальвадос и портвейн. Сегодня же у нас на повестке дня неоднозначный, но достойный внимания итальянский напиток родом из городка Бассано-дель-граппа ...
4373 читали · 5 лет назад
Граппа, главный итальянский дистиллят
И в холод и в жар, и на берегу моря и в горах, нам нужна она ‒ граппа. Рассказываем про основные этапы становления граппы как главного итальянского дистиллята. Напиток из отжимков получают с помощью перегонного куба. Содержание спирта в граппе может варьироваться от 37,5 до 60 объёмных процентов. По бутылкам напиток разливается как в неразбавленном (это называется a pieno grado), так и в разбавленном виде (воду обычно добавляют деминерализованную, в нужном количестве и пропорционально продукту дистилляции)...