3 важных момента, которые нужно знать, чтобы блюда из рапана получились вкусными Нежное, упругое мясо черноморского рапана - отличный вариант #для шашлыка, легкого салата или даже плова! Вкус у рапана удивительный: кому-то он напоминает осетрину, а кому-то кальмаров, мидий и даже шампиньоны. Готовится морепродукт очень быстро и содержит много белка, поэтому #блюда из рапана очень сытные. Он отлично сочетается с грибами, вареными яйцами, лимонным соком. Самое важное – правильно подготовить мясо к готовке...

Недавно я выложила фотографию отбивнушек в вк и многие попросили рецепт этого вкуснейшего блюда. Сижу думаю, о чем бы написать, так как делать их проще простого. Надо взять рапаны - это пожалуй самое сложное, если ты не живешь в Крыму. Отбить, обмакнуть в кляр и пожарить. Все.) И как теперь растянуть статью, я даже не знаю.) Я когда жила в Москве, даже не знала, что рапаны существуют. Никогда их в продаже не видела и не представляла, что такое бывает и это съедобно. Так что в рецепте самое сложное остается найти рапаны в продаже в вашем городе...