Лечебное питание связано со сплошными ограничениями. Будем учитывать ограничения и при этом готовить вкусно и просто. Мой муж, как я уже писала, заядлый мясоед... К сожалению, подагра внесла изменения в его рацион, а значит и в мои рецепты. Конечно, мясо - это практически запретный продукт при подагре, но все-таки есть способ понизить содержание пуринов в нем, а именно - его отваривание. Сейчас все мясные блюда я делаю из отварного мяса, но стараюсь сделать их так, чтобы это не было "больничной" едой...
Доброго времени суток! Приветствую всех на моём канале! Сегодня хочу поделиться с Вами ещё одним рецептом из моего личного списка. Это рецепт сытной макаронной запеканки с овощами. Запеканку по этому рецепту можно есть не только здоровым людям, но и страдающим от подагры. Приготовление занимает чуть больше времени, чем хотелось бы (самая трудоёмкая часть – соус и сборка), но результат того стоит! И так, начнём с набора продуктов. Для нашей запеканки нам потребуется следующий набор продуктов: Макароны...