Приветствую дорогие наши читатели. Совсем скоро, вот вот уже наступает чудесный праздник – Масленица. А это означает, что заканчивается зима и нужно кушать блинчики. В этот праздник пекут их все, наверное. Но мы точно их делаем, и не обязательно в праздники, а даже просто так. Вот и рассмотрим с Вами рецепты на быстрые блины. Мало ли что может происходить с нами и у нас, но бывает, что хочется блинчиков, а времени мало. А может хочется порадовать детишек на завтрак, и опять времени мало. Можно выкрутиться – пойти купить полуфабрикаты, а утром просто обжарить...
Бывают блины торжественные, парадные, ритуальные. Такие, которые пекутся по особым поводам, на масленицу или в дни памяти ушедших. Но иногда блинчик - это просто блинчик, вкуснейшая такая штука, которая печется очень быстро и, если знать некоторые принципы, просто. А еще такие быстрые блинчики - отличный способ спасти скисшие молочные продукты. Ненавижу выбрасывать еду! На этот раз у меня остатки скисшего молока и сливок. Сливаю их в стакан специально для вас, чтобы можно было видеть пропорции продуктов, а так-то бы, конечно, вылила сразу в емкость, где буду заводить тесто...