Вкусный рецепт кабачковых блинов на молоке. Вкусно, как с любой начинкой, со сметанным соусом, так и просто так. Так как блины не сладкие, подавать их можно вместо хлеба, хоть к первых, хоть ко вторым блюдам. Это как идея, что приготовить из кабачков, я считаю многих уже посещает такой вопрос. РЕЦЕПТ: Кабачок 500 г Мука 250-300 г Яйца 3 шт. Молоко 300 мл. Соль 1 неполная ч. л. (лучше по вкусу) Сода 0.5 ч. л. + лимонный сок Растительное масло 2 ст. л. Укроп (или другая зелень по вкусу) Я для рецепт буду использовать 1 кабачок, весом примерно 500 г...
Из кабачков можно приготовить много вкусных и аппетитных блюд. Когда сезон в разгаре, рецептов много не бывает. Хочу предложить очень вкусный рецепт блинов с кабачком на молоке. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила.
Рецепт:
1 кабачок (примерно 450 г)
0.5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
3 яйца
Молоко 300 мл.
Мука 180 г
1 ч. л. разрыхлителя Кабачок хорошо промойте и обсушите (если используете уже зрелый кабачок, удалите кожуру и семена).
Если есть погружной блендер, лучше конечно же использовать его, тогда масса буде наверняка однородной...