667 читали · 5 лет назад
Заварные на кипятке и простокваши - печем блины
Ингредиенты: Способ приготовления: В глубокой миске смешать яйца и сахара. Затем всё хорошенько взбить миксером или венчиков. После этого влить простоквашу комнатной температуры и всыпать просеянную муку. Всю полученную массу перемешать, должно получиться однородное густое тесто. В стакан с кипятком из чайника всыпать соду и полностью развести. Полученную жидкость влить в тесто, поверхность мгновенно за пузыриться. Дать тесту постоять 5 минут, затем влить в тесто для блинов растительное масло и перемешать...
366 читали · 3 года назад
Блины на простакваше: никто не устоит перед их ароматом на Масленицу
Сегодня научимся делать блины на простокваше. Это не такой распространенный вариант, как, например, на воде или молоке, но эти блинчики имеют много достоинств. Они невероятно мягкие и нежные, благодаря...