Birch — один из самых известных питерских (и, наверное, даже уже российских) ресторанов последних лет, а первое место в премии WHERETOEAT RUSSIA — весомый аргумент в пользу того, чтобы не обойти его стороной. В общем, мы в Бёрч идти совсем и не собирались, но потом, заведя этот самый канал, решили отметить походом первую тысячу подписчиков (в телеграм). А обещания надо выполнять. Бронировать столик пришлось за две недели. И тот только на двоих за общим столом — от возможности сходить вечером с друзьями...

В статье о Birch я спрашивала вас, сколько, на ваш взгляд, стоит такой сет на одну персону. Так вот, авторский сет стоит 3900 рублей. Мы дегустировали именно его. Есть ещё классический, он 4900, его мы не пробовали. А по меню основное блюдо стоит до 850 рублей. Вполне демократично для такого места, как оказалось.😋 Все мы думали, что это дороже. А всего (вода + чай + два авторских сета) получилось вот что. Это бронь на двоих...