1 год назад
Аппетитная классика на вашем столе: бифштекс с картофельным пюре и грибным соусом
Вкусные и сытные блюда всегда радуют нас и наших близких. Когда речь заходит о классических сочетаниях, бифштекс с картофельным пюре и грибным соусом никогда не выходит из моды. Это блюдо просто готовить и одновременно восхитительно по вкусу. В этой статье я поделюсь с вами подробным рецептом приготовления этого угощения. Ингредиенты: Приступим к приготовлению Шаг 1: Приготовление картофельного пюре Начнем с приготовления картофельного пюре. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Положите картофель в кастрюлю с холодной водой и поставьте на средний огонь...
Мраморные бифштексы в грибном соусе
Кстати, именно бифштекс считается прародителем сегодняшних котлет из фарша. Только в бифштексе ингредиентов —  минимум. Главный секрет — хорошее мясо!  ___________________⠀ Вам понадобится: ⠀ ✅фарш из мраморной говядины - 320 г⠀ ✅пшеничная мука - 10 г⠀ ✅рис жасмин - 140 г⠀ ✅сушеные грибы шиитаке - 15 г⠀ ✅свежая зелень - 10 г⠀ ✅огурцы - 120 г⠀ ✅соус бешамель (рецепт в ленте) - 40 г⠀ ✅пергамент, растительное масло, соль, перец⠀ ___________________⠀ Как готовить:⠀ 1️⃣⠀ Кипятим чайник. Рис жасмин, 0,25 ч...