Бешбармак - мясное блюдо, которое получатся ароматным и сытным. А приготовить его можно очень быстро. Ингредиенты: Мясо - полтора килограмма; Картошка - 5 штучек; Мука - 2,5 стаканчика; Яйцо- пара штучек; Соль - столовая ложечка; Лук- пара головок; Перец - пара щепоток; Любая зелень - по вкусу. Процесс приготовления: 1. Мясо разрезать на не очень крупные кусочки. 2. Положить мясные кусочки в кастрюлю и налить воды,чтобы она была выше мяса на пару см. 3. После закипания на плите, убрать пену и уменьшить огонь...

В нашей семье бешбармак готовят не совсем "правильно". Мне удобнее сначала отварить мясо, причем не баранину, а говядину на рёбрах. Также мы добавляем картофель и лук. К тому же я тесто не просто нарезаю, а кладу внутрь зелень и чеснок. Говядина 1.25кг по 420р - 525р; Мука 500г по 50р- 25р; Яйцо 1шт- 7р; Морковь 100г по 50р- 5р; Лук 100г по 35р- 3р.50коп; Картофель 1кг- 30р. Соль, перец, зелень(укроп, петрушка), зелёный лук, чеснок по вкусу. Стоимость составила 595р.50коп, без зелени и чеснока...