Первая часть грандиозного проекта гастрономических гидов по России

Сочи — это не только море и горы, но и гастрономическая столица юга России. Здесь есть рестораны, где меню продумано до мелочей: от психологии подачи до идеального баланса цен. Я изучил заведения, которые гости и критики называют лучшими, и разобрал, почему их меню работает на 100%. 📍 Адрес: ул. Театральная, 11 🍽️ Концепция: Современная рыба и морепродукты Фишки меню: ✅ Названия с юмором – «Лосось, который ты заслуживаешь», «Кальмар, который не резиновый» ✅ Честное описание ингредиентов – указаны не только виды рыбы, но и места вылова (например, «дорадо с Крита») ✅ Грамотный апсейл – к каждому...