Что это за рыба
Европейцы подцепили это от Австралийцев
Баррамунди - это рыба, которая обитает в прибрежных водах Австралии и Новой Зеландии. Она имеет нежное белое мясо и считается деликатесом. Баррамунди можно приготовить различными способами, но одним из самых вкусных является приготовление ее с соусом из манго. История История баррамунди в Австралии насчитывает несколько тысячелетий. Аборигены Австралии ловили эту рыбу еще до прихода европейцев. В 18 веке европейские колонизаторы также начали ловить баррамунди, и она стала одним из основных продуктов питания для местных жителей...
Баррамунди на гриле
Баррамунди — это нежная и ароматная рыба, популярная в австралийской и азиатской кухне. Её часто называют "морским окунем" за схожий вкус и текстуру. Это блюдо готовится быстро, сохраняя максимум пользы и сочности, а маринад с лимоном, чесноком и травами придаёт рыбе яркий, свежий вкус...