Это, несомненно, вкусное и необычайно мужское блюдо – непременный атрибут каждого настоящего мясного ресторана. Как правило, готовятся бараньи ребрышки на мангале, на открытом огне и подаются к столу вместе со свежим хлебом, зеленью, всевозможными соусами, красным вином...

Друзья, месяц назад мы приехали в гости к нашему клиенту, которому год назад делали барбекю комплекс, что бы приготовить бараньи ребрышки. Барбекю комплекс включает в себя мангал, казанную печь и большой разделочный столик. Выполнен комплекс из кирпича "Донские зори" двух цветов. фото при сдаче комплекса Клиент пользуется вот уж год комплексом, такое ощущение, что казанная печь не успевает остывать. А теперь простой рецепт приготовления бараньих ребрышек. Видео прилагается. Возьмем килограмма полтора свежих бараньих ребер...