Добрый день. Сегодня я заготавливаю вкусные баклажаны на зиму, по вкусу они напоминают грибы. Очень вкусная заготовочка, готовится быстро и не сложно. 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 Нам понадобится : 800 грамм баклажан 80 грамм лука 2 зубчика чеснока Перец чёрный горошком 8 - штук Укроп семена - 2 грамма Лавровый лист - 4 штуки Для маринада: 1 - литр воды 60 - грамм сахара 60 - миллилитров раст. масла 20 - грамм соли 100 - миллилитров 9% уксуса 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 📌В итоге у меня получилось ровно на две литровые банки Баклажаны помыла, обрезала кончики и нарезала на крупные кусочки...