На прошедших выходных мы опубликовали подробный материал про блюда из сезонных баклажанов, которые можно попробовать в ресторанах или приготовить дома. В числе необычных видов пасленовых, появившихся в распоряжении шефов, мы упомянули так называемые тайские баклажаны. Эти овощи значительно меньше тех, что произрастают в наших краях, и обладают своим особым вкусом, который раскрывается после специальной обработки. Одно из мест, где можно попробовать диковинный продукт – ресторан современной тайской...

Ароматные баклажаны по-тайски. Овощное летнее рагу - вкусно, быстро, просто и полезно. Гости съели за 5 минут и просили добавки. Подходит для вегетарианцев. Сохраняйте себе рецепт в кулинарную книгу и делитесь со своими близкими. Этот рецепт нравится абсолютно всем...