Рецептов салатов из баклажан много. Но меня всегда интересуют только вкусные, простые, не требующие много времени на приготовление варианты. К таким относится и мой, многократно используемый рецепт салата из баклажан "Ленивый огонек". Хорошая сытная закуска на каждый день. Вкусное дополнение ко вторым блюдам. Кто впервые на моем канале, коротко о себе. Меня зовут Анжелика и здесь я делюсь только проверенными рецептами и своим личным опытом. Как приготовить салат из баклажан "Ленивый огонек". Для данного салата потребуются баклажаны, болгарский перец и помидоры...