Азу по-татарски было хитом советского общепита. И не случайно. Острое, пикантное мясо в сочетании с жареным картофелем. Разве кто-то может отказаться от такого сочетания? Это просто взрыв вкуса! Недаром блюдо пользуется популярностью и сегодня, когда, казалось бы, картошкой с мясом никого не удивишь. История татарского блюда В азу по-татарски есть ингредиент, который не мог появиться в далекой древности. Это картофель. Несмотря на то, что на территории России массово картофель выращивают с начала XIX века, в Среднее Поволжье он проник далеко не сразу...

Привет, друзья! В нашем сегодняшнем обзоре 3 отличных рецепта азу на любой вкус, из: говядины: курицы и индейки. Мы не претендуем на аутентичность всех рецептов, поэтому не ругайте нас сильно в комментариях, однако будем рады вашим идеям и мыслям о то, как приготовить азу вкусно и просто...