Фаршированная рыба – настоящее украшение любого стола. Ее можно подавать как на закуску – разрезанной на кусочки, так и в качестве основного блюда, целиком. Фаршированную рыбу обычно готовят из крупных видов – щуки, карпа, трески: из них удобнее удалять внутренности и кости...

Здравствуйте уважаемые гости моего канала вкусные блюда. Наверняка многие из вас готовила множество блюд из рыб в сочетании разных добавок. В этой статье я поделюсь с вами своим личным рецептом... Рыба крупные 1,5 кг, сердечки куриные 0,5 кг, лук репка 2 головки, бульон один стакан, 100 г майонеза, соль, перец, специи хмели-сунели. Крупной рыбы, а я люблю работать с толстолобиком, чистим, отделяем голову и удаляем хвост, не разрезая брюшко. Чем крупнее рыба, тем больше чем у неё кожа, тем удобнее её снимать...