Зимний огород, овощное ассорти на зиму и съедается с удовольствием. Откроешь баночку, а там огрчик и помидор, капуста и перчик, всё вкусно очень. Мои друзья вообще в восторге, когда приходят нежданно в гости, а я им жареную картошку с такой классной овощной баночкой, да под рюмочку, просто супер. В такой рецепт можно положить любые овощи и те которые у меня в банке и молодой кабачок, а также цветную капусту, лук, зелень петрушки и даже яблоки. А в этом году овощи глаз радуют, урожай удался. Загляните...

Мы эту заготовочку называем "Огород в Банке". Готовится без варки и без стерилизации, а хранится даже при комнатной температуре! Зимой открыть баночку-другую с такой красотой - это всегда настоящий праздник! Мы обязательно ставим такое ассорти и на праздничный стол, закуска великолепная. Овощи получаются хрустящие, ароматные и вкусные, рассол тоже великолепный. Тот, кто закрывает такое ассорти, со мной во всём согласится! Хранить баночки можно даже при комнатной температуре, что тоже огромный плюс!...