Арбузная панна-котта

Арбузная панна-котта - это современное, освежающее и легкое десертное блюдо, которое стало популярным в последние годы. Оно сочетает в себе ароматную и сочную свежесть арбуза с нежной и кремовой текстурой панна-котты.

Панна-котта - это итальянское десертное блюдо, которое переводится как "вареная сливка". Оно имеет богатую историю и уходит корнями в средневековую Италию. Изначально панна-котта была приготовлена с использованием сливок, сахара и желатина для достижения желатиновой консистенции.

Однако арбузная панна-котта - это современная версия этого классического десерта, в которой арбузный сок или пюре добавляются в основной состав панна-котты. Это придает десерту освежающий и фруктовый вкус, делая его идеальным выбором для жаркого летнего дня.

Для приготовления арбузной панна-котты, обычно используются следующие ингредиенты: сливки, сахар, желатин и арбузный сок или пюре. Иногда в рецептах также добавляются различные ароматизаторы, такие как лайм, мята или ваниль, для придания дополнительных нот вкуса.

После приготовления, арбузная панна-котта обычно охлаждается в холодильнике до полного застывания. Затем ее подают в стеклянных или керамических бокалах, часто украшая свежими ягодами или листиками мяты.

Арбузная панна-котта - это не только вкусный и освежающий десерт, но и прекрасный способ использовать арбуз в необычном и интересном сочетании. Она идеально подойдет для завершения летнего обеда или ужина, а также может стать ярким акцентом на праздничном столе.
Любимая Кухня
4 года назад
Арбузная панна-котта
Лето- это время сочных ягод и фруктов. Но что делать если попался не самый сладкий арбуз? Решение есть! Приготовьте для своих любимых и близких вкуснейший десерт. Ингредиенты: -Нижний слой: Арбузная мякоть 150 грамм Желатин 20 грамм + Вода 80 миллилитров Сливки от 10% - 400 миллилитров ...
АШАН Россия
4 месяца назад
Арбузная панна-котта: рецепт от Ашан
Один взгляд на этот десерт поднимает настроение, что же будет, если его попробовать? Сейчас и проверим. В рубрике наших рецептов сегодня главный герой августа — арбуз. Как насчет воздушной панна-котты на десерт? 1) Ингредиенты для сливочного слоя: Сливки 20% — 200 мл; Мякоть арбуза — 100 г; Сахар — 40 г; Желатин — 10 г; Ванилин — щепотка; Вода — 20 мл. Для арбузного слоя: Мякоть арбуза — 100 г; Сахар — 1 ч. л.; Сок лимона — 1 ч. л.; Желатин — 5 г; Вода — 20 мл; Мята для украшения — 1–2 листика. Готовим! Первым нужно приготовить сливочный слой...