4090 читали · 4 года назад
Карак – арабский чай
Ингредиенты: Способ приготовления Этому рецепту меня научил друг из Арабских Эмират. Они с друзьями часто ездят на выходные в пустыню и вечером у костра готовят этот чай. Меня же он спасал во время сессий, так как он очень бодрящий и отлично насыщает) В кастрюлю кладем столовую ложку с горкой черного чая, лучше брать листовой, но можно и из пакетиков высыпать, столовую ложку сахара и специи. Из специй я всегда беру перец Чили, с ним получается гораздо интереснее и вкуснее, гвоздику и корицу. Можно...
795 читали · 1 год назад
3 традиционных арабских напитка, которые вы должны попробовать!
Любая национальная кухня предлагает множество интересных блюд и напитков, и арабская — не исключение. Строго говоря, арабы могут похвастаться десятками оригинальных напитков в каждой из стран Магриба и Леванта, но есть и общие, повсеместно любимые. Это, прежде всего чай карак, традиционный арабский кофе и напиток лабан. Расскажем о них по порядку. Арабский кофе Арабский кофе — это не просто напиток: это воплощённый символ гостеприимства и традиций Ближнего Востока, уходящих корнями в глубокое прошлое...